Homepage2019-03-23T14:57:49+00:00

Vous motiver et vous accompagner

pour un rééquilibrage alimentaire

Je suis Mathilde Demonceaux et j’ai 36 ans.

  • diplômée d’état, après l’obtention du DUT génie biologique/diététique
  • diététicienne libérale
  • formatrice au pôle de formation Pasteur en BTS diététique
  • bénévole au Centre Ressource de Reims, association qui accompagne les malades du cancer
  • animatrice d’ateliers nutritionnels au sein de mutuelles, entreprises et séminaires

L’art du « Bien Manger »

La diététique est l’art du « bien manger » ceci dans le but d’aboutir à la meilleure santé possible et donc mieux vivre.

La limite entre plaisir et santé est parfois difficile à trouver, et cet équilibre est fragile.

Je vais justement vous permettre de trouver votre équilibre, et le conserver. Car aucun régime ne fonctionne, seul un changement alimentaire pérenne vous permettra d’atteindre cette juste harmonie.

Ce que je souhaite mettre en place lors de nos entretiens diffère des prises en charge diététiques traditionnelles.

Avec mon expérience en éducation thérapeutique, je souhaite vous guider pour mieux comprendre la nutrition et aller vers de meilleurs choix alimentaires.

Les séances de suivi au cabinet sont, évidemment, un moment d’adaptation de ce que l’on a pu mettre en place auparavant, mais sont surtout de vrais ateliers de mises en application concrètes. Vous allez acquérir des connaissances solides en peu de temps, qui vous permettront d’atteindre le résultat que nous avons défini ensemble.

Les consultations diététiques sont destinées à toutes les personnes, bien portantes ou ayant une/des pathologie(s) et ce quel que soit l’âge.